  |
Специи - http://www.cooking-book.ru/species/
Энциклопедия пряностей на кулинарном портале Сooking-book. |
| |
Миллион Меню.ru - http://www.millionmenu.info/kitchen/facts/posts16/articl52/
Приправы, пряности, травы. |
 |
Hашедшая вторую родину - http://www.lib.com.ua/kulinar/9.html
Статья С. Баранова о пряности - гвоздике. |
| |
Правила употребеления пряностей - http://peteris.narod.ru/sp4.htm
Достаточно подробно рассказывается о наиболее часто употребляемых и доступных видах пряностей. |
| |
SpiceList.nm.ru - http://spicelist.nm.ru/
Справочник по специям и пряностям - их виды, описания, свойства и применение. Специи и их смеси со всего мира. |